單項(xiàng)選擇題富含鐵的食物是（）

A.牛奶
B.魚肝油
C.骨頭湯
D.動(dòng)物肝臟
E.蛋黃


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1.單項(xiàng)選擇題6個(gè)月以內(nèi)嬰兒牛奶攝入量是（）

A.8％糖牛奶150ml／（kg·D.
B.8％糖牛奶100ml／（kg·D.
C.8％糖牛奶200ml／（kg·D.
D.8％糖牛奶180ml／（kg·D.
E.8％糖牛奶80ml／（kg·D.

2.單項(xiàng)選擇題8％的糖100ml中（）

A.約可產(chǎn)能377kJ，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比為20％：34％：46％
B.約可產(chǎn)能418kJ，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比為14％：34％：52％
C.約可產(chǎn)能418kJ，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比為21％：28％：51％
D.約可產(chǎn)能289kJ，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比為14％：34％：52％
E.約可產(chǎn)能280kJ，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比為21％：28％：51％

3.單項(xiàng)選擇題0～6個(gè)月嬰兒人工喂養(yǎng)時(shí)最好首選（）

A.維生素A、D強(qiáng)化牛奶
B.配方米粉
C.牛奶
D.全脂奶粉
E.配方嬰兒奶粉

4.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)素的DRI是人均需要量的（）

A.2SD
B.2倍
C.1～2SD
D.1SD
E.以上都不是

5.單項(xiàng)選擇題一個(gè)1歲小兒臨床診斷為甲狀腺功能低下癥，攝X線片測定骨齡時(shí)，應(yīng)攝（）

A.左手腕X線片
B.右手腕X線片
C.左腕、膝X線片
D.右腕、膝X線片
E.以上都不是

6.單項(xiàng)選擇題給嬰兒引入第一個(gè)食物的原則是（）

A.增加能量，補(bǔ)充蛋白質(zhì)
B.增加能量、水分
C.易于消化，不易過敏，補(bǔ)充鐵、補(bǔ)充營養(yǎng)
D.補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素
E.補(bǔ)充維生素、鐵

7.單項(xiàng)選擇題維持泌乳的關(guān)鍵是（）

A.哺乳次數(shù)
B.母親多食油湯
C.藥物
D.哺乳的姿勢
E.與以上無關(guān)

8.單項(xiàng)選擇題4～6個(gè)月嬰兒食物中鐵的來源為（）

A.菜水
B.蛋黃
C.配方米粉
D.肝臟
E.水果

9.單項(xiàng)選擇題8％的糖牛奶中蛋白質(zhì)、脂肪、糖類的比例為（）

A.8％：50％：42％
B.20％：34％：46％
C.25％：25％：50％
D.14％：34％：52％
E.10％：56％：34％

10.單項(xiàng)選擇題100ml8％的糖牛奶的熱量約為（）

A.502kJ
B.460kJ
C.418kJ
D.377kJ
E.280kJ