單項選擇題燒傷時釋入血液并刺激產生免疫應答的機體蛋白。該抗原的類型是()

A.異種抗原
B.同種異型抗原
C.自身抗原
D.異噬性抗原
E.超抗原


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2.單項選擇題犬,體溫40℃,嘔吐,排番茄汁樣稀糞?;既S便上清濾過除菌后可凝集豬紅細胞。該病最可能的病原是()

A.犬細小病毒
B.犬瘟熱病毒
C.犬傳染性肝炎病毒
D.狂犬病病毒
E.偽狂犬病病毒

8.單項選擇題按病原體的種類分類,鵝口瘡應為()

A.病毒病
B.細菌病
C.衣原體病
D.立克次氏體病
E.真菌病

9.單項選擇題動物性食品農藥殘留的主要來源不包括()

A.未遵守停藥期規(guī)定
B.用藥后直接污染
C.通過食物鏈富集
D.從環(huán)境中吸收
E.意外污染

10.單項選擇題食品按照預期用途進行制備、食用時,不會對消費者造成傷害稱為()

A.食品污染
B.食品安全
C.食品防護
D.食品營養(yǎng)
E.食品衛(wèi)生