A.格子式布局
B.懸掛式布局
C.整齊式布局
D.島嶼式布局
E.流動(dòng)式布局
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A.營業(yè)面積
B.顧客占用面積
C.倉庫面積
D.附屬面積
E.貨架面積
A.面向客流最大的方向
B.多采用封閉式
C.陳列的商品排列整齊
D.光源隱蔽、色彩柔和
E.背景顏色突出
A.文字標(biāo)志
B.圖案標(biāo)志
C.色彩標(biāo)志
D.組合標(biāo)志
E.符號(hào)標(biāo)志
A.窗口式
B.全封閉式
C.半開放式
D.開放式
E.多入口式
A.店面外觀
B.出入口
C.店面名稱與標(biāo)志
D.招牌
E.櫥窗
A.20°
B.30°
C.45°
D.60°
A.隨機(jī)陳列法
B.盤式陳列法
C.懸掛式陳列法
D.比較性陳列法
A.隨機(jī)陳列法
B.整齊陳列法
C.端頭陳列法
D.盤式陳列法
A.全封閉式
B.半開放式
C.窗口式
D.開放式
A.分區(qū)定位的原則
B.易見易取原則
C.先進(jìn)先出原則
D.關(guān)聯(lián)性原則
最新試題
日本餐飲業(yè)主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn):餐飲口味趨向于同一化和簡(jiǎn)單化;西化傾向突出;餐廳規(guī)模與我國比()。
餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)以研究餐飲企業(yè)在從事產(chǎn)品及服務(wù)的生產(chǎn)、交換、消費(fèi)的過程中形成的交往關(guān)系、交易關(guān)系及()為研究對(duì)象。
目前,我國餐飲市場(chǎng)機(jī)制存在的問題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展。
美國餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營銷的主要手段是()
餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及()。
餐飲產(chǎn)品的供給構(gòu)成包括餐飲食物產(chǎn)品、餐飲設(shè)施設(shè)備與就餐環(huán)境、餐飲服務(wù)和()。
現(xiàn)實(shí)中比較特殊的餐飲產(chǎn)品生命周期類型有()、不斷改進(jìn)或周而復(fù)始型以及一時(shí)風(fēng)尚型。
旅游是一種基于自然的旅游活動(dòng),其核心是()
餐飲業(yè)態(tài)
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。